演奏に入る前、山下さんは「“さいはてのキャバレー”という名前をつけるなんて、さすがフラムさんですね」と語り始め、山下さんの感じる昔の「キャバレー」やジャズピアニストになる前の話をしてくださいました。
フリージャズが生まれる前、山下さんはピアニストとして、毎日さまざまな場所で演奏し、キャバレーでも演奏をされたそうです。しかし、演者やお客さんの邪魔にならないよう、決められた音楽をしていた時期もあったと話していました。「好きだからとはいえ、キャバレーで自由にジャズを演奏することは許されず、今こうして、“さいはてのキャバレー”で自分の好きな音楽を出来ることは嬉しい」とにこやかに演奏を始めてくださいました。

1曲目は、「アイル・リメンバー・エイプリル」。なめらかな指先の動きや全力で演奏する山下さんの姿に観客は圧倒されます。弾き終えると「今弾いた曲は季節はずれですが、フラムさん（が支配人）ならなんでもやっていいと思っています（笑）」と気さくに話し、会場を和ませました。

また、“山下音楽”を感じられるエピソードとして、学生の頃、封鎖されていた大学のバリケード内で演奏した話や新潟にいるフラムさんに呼ばれ、初めて海岸でピアノを演奏したという一風変わったエピソードを懐かしみながら、穏やかに話す姿から、他にないユニークさがそのまま山下さんのフリージャズという音楽に変換されているのだと感じました。

そんな前衛的な演奏をされる山下さんから「日本の童謡にも、とってもいいメロディーがあり、どれもこれもいいのですが、いろんなものをジャズに変えることができます」と最新アルバム『30光年の浮遊』から「早春賦」を演奏していただきました。

地元のジャズ好きの方から、「ずっと昔から映像では見ていたけど、珠洲で生演奏を聴けるのは本当に嬉しい！」と喜びの声を聞くことができたり、ジャズを学んでいる中学生が、山下さんと一緒にジャズの話を嬉しそうにお話されていた姿がとても印象的でした。

会の最後は、フラムさんからのリクエスト曲、日本古謡「さくらさくら」のジャズ演奏で締めくくられ、会場から大きな拍手が送られました。
これから寒い冬がやってきますが、この山下さんオリジナルの「さくらさくら」を聴き、冬を通り越して暖かい春の訪れが今から楽しみになりました。

演奏に入る前、山下さんは「“さいはてのキャバレー”という名前をつけるなんて、さすがフラムさんですね」と語り始め、山下さんの感じる昔の「キャバレー」やジャズピアニストになる前の話をしてくださいました。フリージャズが生まれる前、山下さんはピアニストとして、毎日さまざまな場所で演奏し、キャバレーでも演奏をされたそうです。しかし、演者やお客さんの邪魔にならないよう、決められた音楽をしていた時期もあったと話していました。「好きだからとはいえ、キャバレーで自由にジャズを演奏することは許されず、今こうして、“さいはてのキャバレー”で自分の好きな音楽を出来ることは嬉しい」とにこやかに演奏を始めてくださいました。
1曲目は、「アイル・リメンバー・エイプリル」。なめらかな指先の動きや全力で演奏する山下さんの姿に観客は圧倒されます。弾き終えると「今弾いた曲は季節はずれですが、フラムさん（が支配人）ならなんでもやっていいと思っています（笑）」と気さくに話し、会場を和ませました。
また、“山下音楽”を感じられるエピソードとして、学生の頃、封鎖されていた大学のバリケード内で演奏した話や新潟にいるフラムさんに呼ばれ、初めて海岸でピアノを演奏したという一風変わったエピソードを懐かしみながら、穏やかに話す姿から、他にないユニークさがそのまま山下さんのフリージャズという音楽に変換されているのだと感じました。

そんな前衛的な演奏をされる山下さんから「日本の童謡にも、とってもいいメロディーがあり、どれもこれもいいのですが、いろんなものをジャズに変えることができます」と最新アルバム『30光年の浮遊』から「早春賦」を演奏していただきました。

地元のジャズ好きの方から、「ずっと昔から映像では見ていたけど、珠洲で生演奏を聴けるのは本当に嬉しい！」と喜びの声を聞くことができたり、ジャズを学んでいる中学生が、山下さんと一緒にジャズの話を嬉しそうにお話されていた姿がとても印象的でした。

会の最後は、フラムさんからのリクエスト曲、日本古謡「さくらさくら」のジャズ演奏で締めくくられ、会場から大きな拍手が送られました。これから寒い冬がやってきますが、この山下さんオリジナルの「さくらさくら」を聴き、冬を通り越して暖かい春の訪れが今から楽しみになりました。

【本日の料理】
昨年珠洲に移住した「ひのとキッチン」の日野貴明さんに、“大人なジャズ”をイメージして作っていただきました。
奥能登の食材を丁寧に使った、目を見張る料理にお客さんの会話もとても弾んでいたように感じます。

キャバレーイベントでは、毎回素敵な料理が楽しめるのも魅力のひとつです。
○アミューズ　
　銀杏と珠洲塩のフィナンシェ
○前菜　          
　能登豚とレバーのパテ、
　蕪の千枚漬けと蟹のサラダ、
　能登のお米を使った岩海苔おむすび…etc
○メイン          
　和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと能登豚肩ロースト
○お土産　　　
　ガトーショコラ

【さいはての「ジャズナイト」!! セットリスト】
1．アイル・リメンバー・エイプリル
2．やわらぎ
3．グガン
4．バンスリカーナー
5．早春賦
6．ボレロ
リクエスト：さくらさくら

【本日の料理】
昨年珠洲に移住した「ひのとキッチン」の日野貴明さんに、“大人なジャズ”をイメージして作っていただきました。
奥能登の食材を丁寧に使った、目を見張る料理にお客さんの会話もとても弾んでいたように感じます。
キャバレーイベントでは、毎回素敵な料理が楽しめるのも魅力のひとつです。
○アミューズ　
　銀杏と珠洲塩のフィナンシェ
○前菜　          
　能登豚とレバーのパテ、蕪の千枚漬けと蟹のサラダ、能登のお米を使った岩海苔おむすび…etc
○メイン          
　和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと能登豚肩ロースト
○お土産　　　
　ガトーショコラ

【さいはての「ジャズナイト」!! セットリスト】
1．アイル・リメンバー・エイプリル
2．やわらぎ
3．グガン
4．バンスリカーナー
5．早春賦
6．ボレロ
リクエスト：さくらさくら